阿鸿师的文化厨房是位於台北县永和文化路上的 “文化绍子锅”, 我们专注於提供锅类的料理,店面虽不大,但是每一项的锅类料理,都是我们自己精心研发调味,手工自製的。
自2010年9月开幕以来,生意愈来愈好,网路上对我们的评论,也愈来愈多,其中且具特色的锅类,就是我们自己手工调製的绍子火锅。来吃过我们绍子锅的顾客,也常常要求买我们的绍子锅底,或是要求把绍子酱外带回家,自己料理。
我们的愿景
我们在顾客的鼓励下,推出了我们手工製作的绍子酱,我们将持续提供了我们厨师 – 阿鸿师 编写的绍子酱食谱,希望既能满足老顾客,也有机会能推广给更多的美食爱好者。
文化厨房地址: 新北市永和区文化路116号
服务电话: (02)89210308
出餐时间: 11:30~14:00 17:30~21:00